piątek, 13 stycznia 2012

Łosoś pod ziołową kruszonką


Składniki (dla 2 osób):

2 dzwonka łososia
2 łyżki masła
2 kromki chleba tostowego
łyżka soku z cytryna
mieszanka różnych ziół
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Chleb kruszymy do masła, dodajemy sok z cytryny, zioła i ucieramy na masę.
Łososia myjemy nacieramy solą i pieprzem i smarujemy po jednej stronie utartą masą.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, układamy łososia i skrapiamy go oliwą.
Pieczemy ok 25 min w temperaturze 180 stopni, aż kruszonka się lekko zarumieni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz